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TÉMOIGNAGE CLIENT – CENTRE HOSPITALIER SUD SEINE-ET-MARNE

Découvrez l’interview de Mr Patelli, Coordinateur restauration du Centre hospitalier Sud Seine-et-Marne, et comment les solutions café professionnelles Jacques Vabre Cafitesse améliorent le service, la rapidité et la qualité du café pour les patients et le personnel.

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REGARDEZ L’INTERVIEW DE MR PATELLI – CENTRE HOSPITALIER SUD SEINE-ET-MARNE

Mr Patelli, Coordinateur restauration au Centre Hospitalier du Sud Seine-et-Marne, partage son retour d’expérience sur le choix de la machine à café professionnelle Jacques Vabre Cafitesse.
Depuis 2018, les trois sites hospitaliers du centre utilisent cette solution pour servir un café de qualité de manière rapide et efficace. Découvrez en images son avis sur cette solution café.

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UNE MACHINE ADAPTÉE À UNE GRANDE PRODUCTION JOURNALIÈRE DE CAFÉS

Le Centre Hopitalier du Sud Seine-et-Marne a un capacitaire de 1 500 lits et sert quotidiennement 400 litres de café. Pour assurer le service de ces grandes quantités de café, il était indispensable d'avoir une solution performante.
La solution Jacques Vabre Cafitesse leur est donc apparu comme la solution à adopter pour répondre à leur besoin. 

UNE QUALITÉ DE CAFÉ AU RENDEZ-VOUS POUR LES PATIENTS

La solution café Jacques Vabre Cafitesse a séduit Mr Patelli pour sa production rapide et la préservation de ses arômes : avantage d’un café fraichement préparé.
Le dosage du café se fait automatiquement et garantit la constance de qualité du produit à chaque tasse.

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UNE PRISE EN MAIN FACILE POUR LE PERSONNEL

Le personnel soignant du Centre Hospitalier Sud Seine-et-Marne a été formé à utiliser la solution Jacques Vabre Cafitesse. Les équipes ont pu rapidement se familiariser avec le fonctionnement de la machine.
Mr Patelli souligne la disponibilité de la Hotline JDE Professional pour assurer la maintenance de la machine à café professionnelle. Il a constaté également une diminution importante du nombre d'interventions sur les 27 machines installées au Centre Hospitalier du Sud Seine-et-Marne.

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