• Machines à café professionnelles
  • Café pour entreprises, bureaux, hôtels, centres de santé
  • Demandez un conseil gratuit
FR Spiced chai banana bread
Thé

Pain à la banane et au chai épicé, avec un glaçage au chai et à la vanille

Un délicieux cake à la banane épicé, aromatisé au chai épicé, recouvert d'un glaçage onctueux au chai-vanille.
60 min.
13 ingrédients
Thé

Pain à la banane et au chai épicé, avec un glaçage au chai et à la vanille

Un délicieux cake à la banane épicé, aromatisé au chai épicé, recouvert d'un glaçage onctueux au chai-vanille.
60 min.
13 ingrédients
Ingrédients :Pain à la banane et au chai épicé
  • 3 bananes mûres, écrasées
  • 60 g de sucre
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 4 cuillères à soupe de votre mélange pour chai latte épicé préféré
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • 100 g de pépites de chocolat
Glaçage au chai-vanille  
  • 40 g de sucre glace
  • 1 cuillère à café de votre mélange pour chai-vanille préféré
  • 3 cuillères à soupe de fromage frais (ou de yaourt grec)
  • 1 à 2 cuillères à café de lait (ou d'une alternative végétale)

Matériel :
  • Saladier
  • Fourchette
  • Fouet
  • Moule à gâteau ou à cake
  • Papier sulfurisé

Préparation

1

Préchauffez le four à 180 °C et tapissez un moule à gâteau ou à cake de papier sulfurisé.

2

Dans un saladier, écrasez les bananes et mélangez-les avec le sucre, les œufs et le beurre fondu jusqu’à obtenir une texture lisse.

3

Dans un autre saladier, mélangez la farine, le mélange « Spiced Chai Latte », la levure chimique et le sel.

4

Incorporez délicatement les ingrédients secs au mélange à base de banane jusqu’à obtenir un mélange homogène.

5

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez brièvement.

6

Versez la pâte dans le moule à gâteau.

7

Enfournez pendant 45 minutes, jusqu’à ce qu’une brochette enfoncée au centre en ressorte propre.

8

Laissez refroidir le cake à la banane pendant environ 10 minutes avant de le découper.

9

Mélangez le sucre glace, le mélange « Vanilla Chai Latte » et le fromage frais (ou le yaourt grec) pour obtenir un glaçage lisse.

10

Si nécessaire, ajoutez un peu de lait jusqu’à ce que le glaçage soit facile à étaler.

11

Étalez ou versez le glaçage « Vanilla Chai » sur le cake à la banane refroidi avant de le découper.

Explore our products

Voir d'autres recettes

Tea
Tea
Tea